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2018-11

そろそろ夏メニューを。

日中は23度越えも増えてきました。

予定していたクラッシュ氷を使ったメニューが
出来なくなったので、ソフトメニューだけ。

何か変わったドリンクでも、スタッフと考案中。

一つ目。コーヒーゼリーをクラッシュして
牛乳を注いだ、ゼリーラテ。
食品メーカーグリコさんが夏場出している
「ドロリッチ」です。



二つ目。棒茶をゼリーにしてそこに
棒茶とミルクで割ったモノを注ぎ、ソフトを
トッピングした、棒ほうじ茶のゼリーフロート。

棒茶の香りと苦みがすっきりとした飲み口になり
ソフトをトッピングしてスイーツ感 アップ。



三つ目。画像見てなんだか分かりますか?
丸の内本店で昨年夏に出してたメニューです。



薄い白色の液体の上にエスプレッソを
注いでいます。

薄白色のドリンクは

カルピスなのか、スポーツ飲料なのか

はたまた、アイスミルクなのか・・・・。

さて、どれが採用されるかはお楽しみに。
全く別なアイテムになるかもしれませんよ。

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金澤屋珈琲店 

Author:金澤屋珈琲店 

コーヒー専門店金澤屋珈琲店は、石川県金沢市の金沢城公園の黒門口にネルドリップ専門の「本店」、金沢近江町市場内にはセルフスタイルの「近江町市場店」があります。

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