2017-10

明日の準備。

さて、今年も年に一度の大掃除。
と、言ってもお店ではなく
市場の溝掃除。
店先の椅子や陳列台を片付けてっと。



店先の溝(側溝)蓋を捲ります。



当店のある通路の中ほどのお店先。
四角い蓋の溝口は、本管に流れる菅がある場所で、
長年開けれなくて、今年ようやく開口できました。



閉店後の作業のため夕方、夜間の通行者のために
カラーコーンやロープをして危険を知らせてます。



翌朝、消防ホースを使って掃除をするので
水が入らないよう新聞紙で隙間封じ。



朝5時半集合。起きれるかな。

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Author:金澤屋珈琲店 

コーヒー専門店金澤屋珈琲店は、石川県金沢市の金沢城公園の黒門口にネルドリップ専門の「本店」、金沢近江町市場内にはセルフスタイルの「近江町市場店」があります。

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