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2018-07

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お得パックが入荷しました。

暑い日は冷たいアイスコーヒーがイイですよね。
でも、ホットコーヒー派は夏でもホットコーヒーですね。

沸かしたお湯を使って抽出するドリップコーヒーは
暑い夏には避けたいモノ。

そこで、人気なのは、水で抽出するウォータードリップの
コーヒーです。

でも、器具もないしと言う方にも安心。

コーヒー豆を粉にして一回分パックしておきました。



二回分入って販売中です。

が、このほど4個入りになって
新パッケージで登場。



水出し珈琲のいいところはあのガツンとした苦みが少ないこと。
その代わり香りがぎゅっと閉じ込められていることが
選ばれる理由のようです。

そして好きなお水で作れます。
アルカリイオン水だったり、伏流水だったり、ミネラルウォーターだったり。

でも、個人的なことを言えば、水道水が一番です。贅沢を言えば
沸かし湯を冷ました水がイイですよ。その方がミネラルが入っていない分
コーヒーのうまみ成分余すと来なく溶け出す
気がします。個人的感想です。あしからず。



在庫ある間は、2個入り 4個入り両方
ございますので、

試しに飲みたい方も、定番で飲みたい方も
是非お選び下さい。
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涼とビタミンCと見た目重視のアイスメニューです。

暑さ続きで紫外線浴び浴びでのお肌の皆様に
朗報です。

それがこちら。
アイスティーです。
でもただのアイスティーではありません。



ストローでカップの底を混ぜ混ぜすると

あら、ふしぎ、フルーツが浮かんできましたー。
そうです。今はやりの!?フルーツが入ったアイスティーです。



カットしたフルーツを凍らせてゴロゴロッとカップに
氷代わりに入れて冷やした紅茶を注ぎます。
見た目涼しげでビタミンCも取れちゃいますよ。



ちなみにカットフルーツはイチゴ、パイナップル、ぶどう、ピーチの4種類が
ベースです。数量限定品のため
売り切れの際はご了承下さいね。

こちらの商品は、ソフト乗せ商品もありますよ。

珈琲豆屋さんなのに、冷凍カットフルーツ イン アイスティーを作って
宣伝していることは、社長に内緒です。

氷柱が涼をお届け~でも暑くて短め~

梅雨明け、ちらっと雨が降ったけれど、そのあと
ずっと晴れてます。
おまけに30℃超えが毎日。

恐るべしです。

そんな中、今年も市場の通路に 氷柱が
設置され、市場に涼を演出してくれています。



例年に無い暑さのせいで、15時くらいにはもう溶けて
無くなっていますが、
当店のある通りの氷柱は閉店して帰宅する18時頃でも
残っているから、あら不思議。



近江町市場内 13ヵ所に毎日設置されます。
暑さのせいか昨年より9日早い登場となったと、市場組合関係者さんが
話してました。

昨年のように、アヒルが氷に閉じ込められていたり
花が閉じ込められてたりしますので、
今年も探してみて下さいね。

梅雨明けだぞ

出勤しようとバズを降りると
市場の入口に 早くも土用の丑の日の看板が掲げられていました。



そんな今日、新潟地方気象台は9日、北陸地方が梅雨明けしたとみられると発表しました。
と、ニュースが流れました。



平年より15日、8月にずれ込んだ昨年より24日早い梅雨明けとなりました。
地元新聞紙によりますと、統計の始じまった1951(昭和26)年以来、
2001年の7月2日、
1978年の7月8日に次いで

3番目に早い梅雨明けとなりました。とのこと。



 金沢地方気象台によりますと、梅雨入りした6月10日から
7月8日までの降水量は、記録的な大雨になった白山市河内で490.5ミリと
平年の1.8倍に達し、
金沢300.5ミリ、
輪島291.5ミリで
いずれも平年より3割程度多くなりました。



6月の降水量は平年より少なかったが、
7月4~8日にかけての大雨が影響した。と見ているとのこと。

でも、ちょっと早すぎる気がします。
来週には雨マークが付いているようなので
無理して梅雨明けしなくてもいいような、

金沢の湿気の多いじめっとした夏がまた始まる
様です。

関東圏のみなさん、決して金沢は涼しくありませんから~
残念。

夏号出たぞ。

皆さんお待ちかねの、近江町市場の刊行誌が
届きました。



暑さを乗りきる旬の味。とありますが、
ホントに今年は金沢も暑いです。暑いせいか
今年はあまり蚊に刺されません。
そんなことはさておき、



今回も、内容盛りだくさん。
トップは枝豆の記事で幕開け。

つい最近まで、何でもそろう食材の宝庫、と言われた
近江町市場で作れない人気のメニューとは!?



え!ママさん昔は若かったの!って今更ながら
びつくりの白黒写真が掲載されてたりしてます。

お!のある暮らし 2018年夏号は お店にございますので、
ご自由にお持ち下さい。

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プロフィール

金澤屋珈琲店 

Author:金澤屋珈琲店 

コーヒー専門店金澤屋珈琲店は、石川県金沢市の金沢城公園の黒門口にネルドリップ専門の「本店」、金沢近江町市場内にはセルフスタイルの「近江町市場店」があります。

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