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2019-04

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春の準備

ご近所さんがコーヒーを買いに来て
お店を出た後、カウンターに家の鍵が居残り!
慌てて外へ。

無事渡せて、向を見ると、庭師さんが
車をとめていました。



今年も雪吊りの外し作業のようです。
半日かかって支柱と、縄を片付け、剪定し
終わったようです。



兼六園でも雪吊りの取り外しや

土壁の回廊がある武家屋敷街の土壁に
施されていたコモ外しも

この数日中に行われるようです。
今年のさくらも例年通り4月1日開花
その週末、満開でしょうか。


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実はコーヒーで出来ています。

お客さんの合間を縫って入って来たのは
宅配業者さん。
大きめの紙パックに「こわれもの」にステッカが。



早速、紙パックを開けて中身を取り出すと
商品が一点入ってました。

先日、仲の良いコーヒーショップの方に
「面白いものがある」と、紹介してもらい
じゃんけんで負けたので取り寄せることになり・・・
その品物が届いた訳で。

パッケージにはカプチーノの写真が
描かれています。
これ何だと思います?



パッケージの裏面には、中の商品の説明書きが
あります。しかし、全文英語!?

Ten cups of espresso preparation have to be........
と14行もあるー(/´△`\)



と、その14行下に日本語表記が(〃´o`)=3

「1組のカップ&ソーサーを作るのに
エスプレッソ10杯分もの抽出カスが使われて
います。・・・・」と。



写真にも書いてありますが、
中身はコーヒーカップ&ソーサーであります。
しかも、コーヒーのカスで作られております。



中身が入ってるこの黒色のスタンドバックは
どうもコーヒー豆を入れて販売する袋を
利用しているようです。
そこもエコ意識なのでしょうか。



そして、ようやく中身のコーヒーカップが登場 !
見た目、プラスチックな感じで軽いです。

ソーサーの表面は磨かれておらずちょっとキズだらけ
に見えます。

20190221152923566.jpg


作りも接合部分や文字の部分が雑な作りが
目立ちます。その点はお国柄ってやつでしょうか。

ほのかにコーヒーの香りがするような
しないいうな・・・

こうやって、エコ意識が高まっている
証拠なんでしょうね。

当店でも、よく「あんちゃん、コーヒーカス
分けて」っと、声がかかります。

割りと使われているのが、猫避けだとか。
また畑に撒いて虫除けに使う方も。

ちなみにこのコーヒーカップ&ソーサーは
エスプレッソシングル用の小さいサイズも
ございます。
ネットで探してみてね。

無料です、限定3,000食。

お店のカウンターテーブルに置かれている
冊子や雑誌ラックの整理をしていたら、
今年も開催される(た)食のイベント
フードピア金沢のパンフレットを発見。
いつの間にか置いていってくれたみたいで。



先週の土曜に街の商業ビル前広場で
イベントしてたのは、フードピアの
オープンセレモニーだったのかと、
ここで知るΣ( ̄ロ ̄lll)わたし。



こちらも毎年恒例となりました
協賛イベント、近江町市場ふるまい鍋が
ございます。



本日10時からふるまわれます。
今年は、フグ鍋が仲間入り。
4種類計3,000食が
無料で振る舞われます。



実は石川県は天然フグの漁獲量が
日本一なんだとか。

フグと言うと下関のフグを思い浮かべますが。
よくよく考えてみれば、石川県には
フグの卵巣をヌカで着けた珍味が
ありました。

早くも120名ほど並んでるとか。
さて今年は、おこぼれ当たる(=貰える)
かな。

平成最後の発刊か!?

お休み明けで出勤すると、
「昨日冊子届きました。」と置手紙が有り、

近江町市場の小冊子が置かれていました。



通し順番で10号となりました。
今回の記事は、ズバリ!
「金沢おでん」です。



新幹線開業以来突如として
現れた!?おでんブーム。
それまでおでんはありましたが、金沢おでんと
よばれるほど流行っていませんでした。



それでいて「金沢おでんの特徴は?」と聞かれても
そう言えば「あれ」が入っているだの
入って無いだのとありまして、先日定義なるモノを
決めたのだとか。

その他、先月号に続き近江町市場の立て看板の
絵師さんのお話しなど盛りだくさん。

部数が少ないですが、お店で配布しております。


本日より営業いたします。

本日、5日土曜日より
2019年の営業開始であります。



今年は天候が良く、けっこう
観光の方が居てびっくりです。

特に若い方が多いようです。



年明けコーヒーにと今年もご用意
しました、「慶春ブレンド」。
ほんのりビターな感じで、疲れた胃を
いたわりましょ。
数量限定です。



また、こちも年末年始限定の
金箔インスタントコーヒーを
干支の柄がかわいい缶入りタイプ。
あと3点となりました。

早い者勝ちです。



武蔵が辻界隈では、地域買い物券が発売
されているようです。
1口一万円で、一万円分のお買いもの券が買え、
プラス、ガラポンで
最高10万円のお買い物券が
ゲット出来るのだとか。

こちらも限定2019本。



購入されたお買い物券は当店でもご利用
頂けます。
1枚=500円でおつりが出ません。



近江町市場も今日から全店営業です。
お越しの際はお立ち寄り下さい。

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プロフィール

金澤屋珈琲店 

Author:金澤屋珈琲店 

コーヒー専門店金澤屋珈琲店は、石川県金沢市の金沢城公園の黒門口にネルドリップ専門の「本店」、金沢近江町市場内にはセルフスタイルの「近江町市場店」があります。

カテゴリ

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